创造一个奇迹需要几步？这群乳业人的故事比影视剧精彩

这部短剧的故事是根据伊利集团质量检测控制中心主任李翠枝团队的经历改编，虽然整部剧只有5集，但却将一段质量人勇于接受挑战、敢为天下先的故事娓娓道来。

不过，在这部剧的幕后，有很多比短剧更精彩的故事。毕竟，生活，永远是最好的导演，而你永远都不知道下一秒会发生什么！

创造一个奇迹，拢共分几步？

《实验室的艺术家们》讲述的是面对牛奶中A2-β酪蛋白检测方法开发的挑战，李启明（原型李翠枝）带领团队从零起步，克服资源、技术、时间的多重挑战，最终破译检测技术难点，助力新产品的顺利上市。

“从零开始创造奇迹，本就是质量人的宿命”，剧中这句台词，振聋发聩。

这句话发生在剧集一开始，面临突如其来的棘手项目要求，实验室部分成员的思想没跟上，面对这种情况，团队的带头人、主心骨给众人指引方向，让团队成员重拾初心。

当然，拿起了思想的武器，也不代表接下来一路坦途。奇迹，从来都不是轻易地出现。研究，本就不是一蹴而就的事情。

剧中只是展现了部分科研过程中会遇到的问题。

仪器难题——

仪器到位了，科研思路走入困境。

好不容易取得突破，又需要考虑当下的研究成果和市场需求的匹配度。这跟现实一样，在科研工作方面，很多时候，众人面对的是这个问题——

这一段并不是所谓的“戏剧效果”，而是在现实中真实发生的。当初接到新任务后，李翠枝迅速组织团队，积极咨询专家，快速学习蛋白组学的相关知识，从零开始构建技术体系，逐步摸索蛋白组学应用于食品成分检测的方法与技巧。

而在科研过程中，伊利质量人们所克服的困难、所取得的成绩，都远远大于剧中所展现的那样。

如今，伊利的实验室拥有一百多篇论文产出，在IDF乳业创新奖中，伊利集团是唯一获得两项奖项的中国乳企。其中，就有以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研究大奖，这背后，是无数质量人们的无数次的“冒险创新”。

所有人汇聚在一起，共同谱写一场名为“创新”的优美交响乐，而这乐声，来自指挥者娴熟的指挥艺术，也来自每个部门的默契配合。

是的，克服困难取得成功的过程很感人，而团队亲密无间的协作、彼此信任共同进步的精神，同样感人。

而作为这支“不服输”科研队伍的领头人，李翠枝拥有的不仅是敏锐的市场洞察力和战略眼光，同样还有敢于担当、勇于创新的精神。

李翠枝曾经讲过，在每次研发的过程中，她会考虑每一个环节，说服管理者加码对实验的投入，说服团队齐心协力向着一个方向使劲，接受实验可能不成功的风险，并考虑其可能带来的市场利益……

凡事预则立不预则废。这一切，都需要她打好提前量，准备好每一个预案。正如剧中的那句——咱们做实验研究的，就是要和失败打交道。

即便有失败的可能，但对李翠枝而言，创新是必须的，技术前沿的布局不仅仅对企业自身发展很重要，同样对于中国乳业来说，身处龙头地位的伊利集团也有责任在技术领域引领行业抢占高峰。

罗马不是一天建成，而伊利“品质超脑”亦非一日之功。

恐怕，现在的人很难想象，如今这样一个高效、专业的实验室团队，一开始的起点只是规模微小、功能聚焦的工厂实验室形态。

2005年前后，伊利实验室率先组建专业团队，并引进先进的仪器设备，为各事业部的实验室建设树立了标杆。在此基础上，伊利实验室积极推动国家实验室认可工作，通过严格的审核与评估，成功获得了国家实验室认可证书。

从材料、设备、移动线设计和模块化布局等方面，李翠枝看着实验室从无到有，从小到大，带着实验室里的工程师们从经验不足，到独挡一面， 她以领航人的身份，带着大家挑战未知。

质量人的使命，就是开辟道路，把“不可能”变成“可能”，用精湛的技艺和对细节的把控，共同守护一杯高品质牛奶的诞生。所以，哪有什么岁月静好，还不是有人在负重前行。

目之所及，心之所向，他们是无数乳业质量人的缩影；以梦为舟，以质为帆，他们共同书写一个新故事：时间酝酿了质量，也不断增长乳业人的底气。

所以，创造一个奇迹，需要几步？大概只有一步：干就完了！

守护一个标准，需要多少人？

每一次的努力，都是梦想和成功双向奔赴。

在短剧最后，这群“艺术家们”成功研究出A2-β酪蛋白检测方法，成就多个行业领先。

这不是伊利质量人第一次成为“标杆”。

伊利研发出100余项新检测方法，并授权了20多项专利，在食品安全方面始终承担着先行者与探索者的角色，食品安全监控计划已从最初的几页发展成为如今的“百科全书”——一部涵盖1000多页的详细检验及风险监测计划，覆盖了从原辅料、原奶、生产过程到成品的每一个环节，确保每一支产品都经过严格检测，满足最高最严的标准要求。

成绩的背后，是前方的人往前冲，后方的人猛足劲。

李翠枝一直说，她希望自己作为带头人可以身体力行，为团队注入“勇于创新，敢于承担”的团魂。而她觉得自己很幸运，在前进的路上，有一群志同道合的伙伴。尤其是在她获得“中国乳业首席技师”这个荣誉的时候，她更希望自己可以成为展现给所有年轻工程师们的标杆——只要踏实、钻研、有信念感，那么必然会获得成功！

而如今，“为消费者提供更高品质的产品与服务”，已经成为所有质量人的共识。所有人为此努力，工作过程中的繁琐、枯燥、重复，都挡不过热爱、执着和坚守。

短剧《实验室的艺术家们》中，每个角色都可以从李翠枝的团队中找到原型，碍于篇幅原因，不同岗位上的质量人只提供了一个优秀切面用于剧情创作。“在各自岗位坚守最高、最严的标准，守护一杯牛奶的营养品质”这句话是每个质量人都在身体力行落地的准则。

而这些质量人们，大概是李翠枝心中最大的财富——她始终坚信科研也要以人为本，在整个团队的建设中，她始终注重招募不同类型的人才，从宽度到深度，不断拓展团队的发展边际。

当一位先行者，身边跟随着一群相信理想、勇于承担的追梦者，请问，还有什么事情做不成呢？

纸短情长，剧短意真。这部剧是送给质量人的礼物，而更高的技术创新、更好的品质体验，则是质量人用初心和专业写给消费者的情书。